
DETAIL
ジニアスクッカー”チムニー”の特徴
手軽に本格的な調理が可能なピザ窯。
キャンプやBBQに欠かせないアイテムになること間違いなし。
キャンプやBBQに欠かせないアイテムになること間違いなし。

PORTABILITY
お洒落で持ち運びしやすい設計
付属の本体収納バッグはカリフォルニアテイストでキャンプ場などでも存在感を発揮します。
黒い裏地で汚れも目立ちません。
同色の煙突カバーも付属しております。
黒い裏地で汚れも目立ちません。
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REVIEW
シェフレビュー
シェフが実際に使用したレビューをご紹介。
初めての方でも本格的なピザを作れます。
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ご購入頂いた方にピザカッターと手袋、燃料木質ペレット2kg分をもれなくプレゼントいたします。
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DETAILジニアスクッカー”チムニー”の特徴

ピザストーンの幅が33cmあるため30cmのピザも入り、調理の幅も広がります。

500度まで測れる温度計と内部の炎を確認できるのぞき窓

煙突の風力調整レバーで内部に送る風量を調整でき、内部の温度調整も簡単にできます。取手が木製のため持ちやすく、手が痛くなりません。

燃料トレイに木質ペレット、薪、炭などの燃料を入れ火をつけます。400度以上の火力で素早くお店レベルの仕上がりに。

燃料に火がついたら上部の燃料投入口より燃料を補充していきます。トレイから入れるより内部の温度が下がりづらく、補充も簡単です。

4本の足はゴム製のすべり止めもついており安心して調理ができます。
GALLERY画像ギャラリー












SUPERVISOR監修
監修していただいたシェフより
レビューを頂きました。
レビューを頂きました。

PROFILEプロフィール
20歳から東京都内トラットリアでシェフとして働きその後イタリアに渡りナポリの名店マリーノとクリントン元アメリカ大統領も訪れたピッツァイオーロ・プレジデンテにて約4年間で修行、帰国後都内Pizzeriaでシェフとして働き現在品川区にPizzeria OCAをオープン。
COMMENTコメント
今回、使わせていただいた窯ですが、非常に扱い易いと思いました。
温度の上昇時間、保温性も問題無いと思います。
特に燃料の継ぎ足しが容易だったのが非常に優れてました。
このピザ窯を使うと誰でもお店レベルのピザが再現出来ると思います。
温度の上昇時間、保温性も問題無いと思います。
特に燃料の継ぎ足しが容易だったのが非常に優れてました。
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CUTTERピザカッター

FUEL木質ペレット2kg